{"id":18135,"date":"2026-07-21T01:57:22","date_gmt":"2026-07-21T01:57:22","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/?p=18135"},"modified":"2026-07-21T01:57:22","modified_gmt":"2026-07-21T01:57:22","slug":"entdecken-sie-diesen-essigtrick-fur-versteckte-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/2026\/07\/21\/entdecken-sie-diesen-essigtrick-fur-versteckte-pommes\/","title":{"rendered":"Entdecken Sie diesen Essigtrick f\u00fcr versteckte Pommes."},"content":{"rendered":"<p><span dir=\"auto\">Ob pur oder als Beilage \u2013 Pommes frites sind aus der K\u00fcche nicht wegzudenken. Doch die perfekte Zubereitung ist gar nicht so einfach, ohne dass sie gleich zum Tierarzt werden. Zum Gl\u00fcck gibt es einen narrensicheren Trick, mit dem sie sch\u00f6n durchsichtig und zart bleiben, ohne dass es gleich einen gro\u00dfen Unterschied macht. Von den verschiedenen Pommes-Sorten bis hin zu den Zubereitungsmethoden \u2013 entdecken Sie unsere Tipps f\u00fcr k\u00f6stliche Pommes frites.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Zutaten:<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">1 kg Kartoffeln,<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">1\/4 Essl\u00f6ffel Sonnenblumen\u00f6l, 1\/4 Essl\u00f6ffel<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">kaltes Wasser, 1\/4 Essl\u00f6ffel<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Wei\u00dfweinessig, 2 Teel\u00f6ffel<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Vorbereitung<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Fortsetzung auf der n\u00e4chsten Seite.<\/span><\/p>\n<p><!--nextpage--><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Vorbereitung<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Die Kartoffeln sch\u00e4len und in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden (die Schale kann dranbleiben, aber sie sollten vorher gut gewaschen werden).<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Die Kartoffelscheiben in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel geben und mit Wasser bedecken.<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Zwei Essl\u00f6ffel hinzuf\u00fcgen und gut vermischen.<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Die Mischung mindestens 20 Minuten, idealerweise eine Stunde, im K\u00fchlschrank ziehen lassen.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Die Kartoffeln aus dem Wasser nehmen und so gut wie m\u00f6glich abtrocknen (am besten mit einem Geschirrtuch oder einer Serviette).<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">\u00d6l in einer Frittierpfanne erhitzen.<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Die Kartoffeln so oft frittieren, wie n\u00f6tig.<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">Guten Appetit!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob pur oder als Beilage \u2013 Pommes frites sind aus der K\u00fcche nicht wegzudenken. Doch die perfekte Zubereitung ist gar&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18136,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18135"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18137,"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18135\/revisions\/18137"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.horsjeu.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}